Cu origini în Australia și Noua Zeelandă, Pavlova este un desert delicat, renumit pentru bezeaua sa crocantă la exterior și moale la interior. Acest tort este de obicei decorat cu frișcă și fructe proaspete, oferind un contrast perfect între dulce și acrișor. Pavlova este desertul ideal pentru zilele de vară, aducând o notă de prospețime și răcoare la orice masă.